Az ír whiskey az egyik legismertebb és legkedveltebb szeszes ital világszerte – nemcsak a több száz éves hagyományai miatt, hanem páratlanul lágy ízvilága és különleges előállítási technikája miatt is. De vajon mitől ilyen különleges az ír whiskey a világ többi italához képest? Most felfedjük a titkot!

A prémium szeszes italok nem csupán az áruk miatt különlegesek. A gondosan válogatott alapanyagok, a precíz desztillációs folyamat, az érlelés időtartama, valamint a márka története mind hozzájárulnak egy ital egyediségéhez. Ezeket az italokat érdemes tisztán is kóstolni, hogy élvezhessük prémium minőségüket, de koktélokban is rendkívül népszerűek. Ismerj meg hat különleges márkát, amelyek a minőség és hagyomány megtestesítői!

Eldöntötted már, hogy idén mit ajándékozol kedvesednek Valentin napra? 

Ha még nem született meg a döntés, engedd meg, hogy néhány biztos tippel segítsünk Neked!

Wolfgang Amadeus Mozart igazi csodagyerek volt, aki már öt évesen saját zongoradarabokat komponált. Szülővárosában, Salzburgban készítik a világ egyik legfinomabb csokoládé likőrjét, amely valóban méltó Mozart nevéhez, örökségéhez és zsenialitásához.

Persze csokoládé likőrt számos más helyen is készítenek a világban, de az 1954 óta Salzburgban működő, osztrák Mozart Distillerie GmbH szeszfőzde vitathatatlanul kuriózumnak és az egyik legismertebb névnek számít ezen a területen. 

A kifinomult ízlés csúcsát képviselő Sierra Milenario tequilák készítése során nemcsak az alapanyagok és az ősi receptúrák, de a lepárlási folyamat minden lépése is kulcsfontosságú. Hogy minden korty a kivételes minőség szinonimája legyen.

A kifinomult ízléssel rendelkező rajongók jól tudják, a Dalmore mindig is a legmagasabb mércét állította maga elé, és képviselte a legnemesebb whisky különlegességek készítésében. A legendás, királyi szarvasagancsos márka több mint 150 éve ragyog felülmúlhatatlan fénnyel a többhordós érlelésű specialitások egyik uralkodójaként.

Vendégeket vársz és örömmel elkápráztatnád őket valami új, izgalmas itallal? Vagy csak feldobnád a szokásos gin-tonic, vodka-narancs, cuba libre triumvirátust?

Március 22 a víz világnapja. A víz a Föld felületén megtalálható egyik leggyakoribb anyag, a földi élet alapfeltétele.  Sokszor nem is gondolunk rá, hogy a víz milyen fontos szerepet tölt be az életünkben. A víz élettani, gazdasági és ipari szempontból is kiemelkedően fontos.

Valójában a kérdésre a válasz egyszerű. A kukoricából és egyéb gabonákból cefrét készítünk, amihez élesztőt adunk, ami a cukrot alkohollá erjeszti, és ezt lepároljuk majd tölgy fahordókban érleljük. Pofonegyszerű.

Hogy mi a whisky? Olyan szeszesital, melynek alapja gabona, melyet az erjesztést követően lepárolnak és hordóban érlelnek. Ez persze nagyon tág fogalom és talán ez is a szépsége az egésznek, hiszen ahány ház – jelen esetben lepárló - annyi szokás.

Nagyon találó szlogen, ami remekül definiálja nem csak a Laphroaig brandet hanem az úgynevezett Islay (ejtsd: Ájlá) whiskyket

Az idén 225. évfordulóját ünneplő Jim Beam, talán az egyik legismertebb bourbon márka a hazai piacon. Nem túlzás, azt állítanom, hogy a Jim Beam White szinte minden vendéglátóhelyen megtalálható az országban.

Egy igazi gyöngyszem a Bourbon whisky-k világában, mind megjelenésben, mind gyártásban és a whisky szó használatában.

A jól ismert Jim Beam Brand idén ünnepeli 225. évfordulóját. Az alapító Jacob Beam Németországból érkezett telepesek gyermeke, akik mezőgazdaságból éltek. Elsők között települnek be Kentucky államban és kezdenek kukoricát termeszteni, majd Jacob Beam 1795-ben árulni kezdi saját whiskey-ét Old Jacob Beam Sour Mash néven. Az 1800-as évek elején nagyon hamar válik a környék egyik kedvenc whiskeyjévé.