Knob Creek Párlatok

Knob Creek

„Ez a bourbon olyan, amilyen régen volt, olyan, amilyennek lennie kell.” – Booker Noe

A Knob Creek bourbon egy igazi, klasszikus whiskey, amelyet a Beam Santory Jim Beam lepárlójában készítenek.

Ennek a nemes arany italnak érdekes története van egyébként. A hírhedt alkohol-tilalom ideján az Egyesült Államokban gyakorlatilag megszűnt az italgyártás. Amikor a tilalom megszűnt, a készítőknek a semmiből kellett újrakezdeniük a dolgot, ez viszont azt jelentette, hogy nem tudták kivárni a megfelelő, 9 évig tartó érlelési időt, korábban kellett eladniuk az elkészült whiskeyket. Ez persze azt jelentette, hogy sokkal visszafogottabb aromájú italok készültek, mint a korábbi gazdag izű, telt bourbonok.

Ez motiválta Booker Noet, a Knob Creek atyját. Nem akart több gyengécske, átlagos whiskeyt, vissza akarta állítani az ital becsületét. Így alkotta meg a Knob Creeket, amelyet Abraham Lincoln (az USA 16. elnöke) gyermekkori otthona után nevezett el.

Tudj meg többet a whisky történetéről és a nagy whisky nemzetekről ! ---> BLOG - WHISKY

Hírek

  • A tequila titka: a szigorúan ellenőrzött eredet és gyártási technológia

    A tequila népszerűségének és minőségének egyik legfőbb garanciája abban rejlik, hogy gyártását szigorú törvények írják le és szabályozzák. Ezen szabályok betartását ráadásul egy külön kormányhivatal, a mexikói Consejo Regulator del Tequila rendszeresen ellenőrzi, a szabályszegést pedig meglehetősen könyörtelen módon szankcionálja is.

    tovább
  • Mexikó tömény esszenciája, az istenek ajándéka – amit tudnod kell a tequiláról!

    Aki a tequila történetének és származásának ősi mítoszait keresi, annak a nyugat-mexikói Guadalajara városának vidékére, Jalisco tartományba kell utaznia. A nauhatl indiánok hajdani földjén élő leszármazottak ma is úgy mesélik, hogy a tequila az „istenek ajándéka”, amely már a világ kezdetén is létezett. Ha belekóstolsz egy igazi, mexikói tequilába, te is átélheted az azték istenek különös, félelmetes lényekkel és sötét titkokkal teli világát. Az élet és a halál körforgásának, az öröm és bánat hullámzásának, a megismerhető és az örökre kiismerhetetlen találkozásának ősi, latin-amerikai mítoszait most is magadba szívhatod minden egyes tüzes korttyal. A tequila ugyanis Mexikó tömény esszenciája.

    tovább
expand_less