Dalmore Párlatok

Dalmore

A Dalmore whisky gyártása 1841-re nyúlik vissza. Mindmáig Észak-Skóciában, az Averon folyó mentén található Dalmore Distillery-ben készül. A lepárló első osztályú árpaföldek szomszédságában fekszik, a Loch Morie tó kristálytiszta vizét a folyó szállítja a lepárlóba.

 A Dalmore lepárlóüzemében a megszokott hattyúnyaktól eltérő formájú lepárló készüléket használnak. Az a mondás járja, hogy az egyik berendezés 1784 óta üzemelés ezáltal ez a legrégebbi, még működő készülék skóciában. A Dalmore kézzel válogatott, új amerikai fehértölgy hordókban, tanninban gazdag spanyol sherrys hordókban és eredetileg bourbon érlelésére használt amerikai tölgyfahordókban érleli italait. A Dalmore rendelkezik Skócia legrégebbi és legritkább whiskykészletének egy részével.

Tudj meg többet a whisky történetéről és a nagy whisky nemzetekről ! ---> BLOG - WHISKY

Hírek

  • A tequila titka: a szigorúan ellenőrzött eredet és gyártási technológia

    A tequila népszerűségének és minőségének egyik legfőbb garanciája abban rejlik, hogy gyártását szigorú törvények írják le és szabályozzák. Ezen szabályok betartását ráadásul egy külön kormányhivatal, a mexikói Consejo Regulator del Tequila rendszeresen ellenőrzi, a szabályszegést pedig meglehetősen könyörtelen módon szankcionálja is.

    tovább
  • Mexikó tömény esszenciája, az istenek ajándéka – amit tudnod kell a tequiláról!

    Aki a tequila történetének és származásának ősi mítoszait keresi, annak a nyugat-mexikói Guadalajara városának vidékére, Jalisco tartományba kell utaznia. A nauhatl indiánok hajdani földjén élő leszármazottak ma is úgy mesélik, hogy a tequila az „istenek ajándéka”, amely már a világ kezdetén is létezett. Ha belekóstolsz egy igazi, mexikói tequilába, te is átélheted az azték istenek különös, félelmetes lényekkel és sötét titkokkal teli világát. Az élet és a halál körforgásának, az öröm és bánat hullámzásának, a megismerhető és az örökre kiismerhetetlen találkozásának ősi, latin-amerikai mítoszait most is magadba szívhatod minden egyes tüzes korttyal. A tequila ugyanis Mexikó tömény esszenciája.

    tovább
expand_less