Dalmore
A Dalmore whisky gyártása 1841-re nyúlik vissza. Mindmáig Észak-Skóciában, az Averon folyó mentén található Dalmore Distillery-ben készül. A lepárló első osztályú árpaföldek szomszédságában fekszik, a Loch Morie tó kristálytiszta vizét a folyó szállítja a lepárlóba.
A Dalmore lepárlóüzemében a megszokott hattyúnyaktól eltérő formájú lepárló készüléket használnak. Az a mondás járja, hogy az egyik berendezés 1784 óta üzemelés ezáltal ez a legrégebbi, még működő készülék skóciában. A Dalmore kézzel válogatott, új amerikai fehértölgy hordókban, tanninban gazdag spanyol sherrys hordókban és eredetileg bourbon érlelésére használt amerikai tölgyfahordókban érleli italait. A Dalmore rendelkezik Skócia legrégebbi és legritkább whiskykészletének egy részével.
Tudj meg többet a whisky történetéről és a nagy whisky nemzetekről!
BLOG - WHISKY
