YELLOW TAIL Borok

YELLOW TAIL

Ausztrália egyik legismertebb bor márkája a Yellow Tail. A borászat messze földön a legjobb ár-érték
arányú borok készítéséről híres amelyek a kontinens és a borvidék legjellegzetesebb szőlőfajtáit és
bor stílusát kívánják képviselni.

Az alapító Casella család legújabb generációja viszi a borászatot Yendában ami egy kis falu a Riverina
borrégióban. A család ősei Filippo és Maria Casella Szicíliából vándoroltak be Ausztráliába 1957-ben.
Azzal a szívükből áradó mentalitással fogtak neki a borkészítésnek, hogy csakis jó minőségű és
elérhető árú borokat szeretnének készíteni és ezt a mai napig ugyanúgy tartják. Mára a vállalkozásból
a világ minden pontján ismert jól csengő márkanév lett.

Yellow Tail Chardonnay
A Chardonnay a fajtára jellemző jellegzetes illattal rendelkezik, amit itt a szép vaníliás jegyek és a
szép trópusi gyümölcs aromák még színesebbre festenek, szinte kiugrik a bor a pohárból. A bor
gazdag krémes szerkezettel bír, miközben síma, selymes és könnyen iható.
Egyszerűen imádnivaló.


Yellow Tail Shiraz
A Yellow Tail Shiraz illatában érett bogyós gyümölcsök és édes vanília vezet. A fűszeres, édes
gyümölcs ízeket a szájban visszafogottan földes jegyek és finom tanninok jellemzik. Ausztrália
legnépszerűbb és legtöbbet telepített fajtája a Shiraz, érdemes megkóstolni.


Yellow Tail Merlot
A Yellow Tail Merlot bársonyos, szerethető vörösbor édes szilva és cseresznye ízekkel, édesgyökérrel
és ánizsos háttérrel.
A Merlot kiváló alternatívája a nehezebb és tanninosabb vörösboroknak.


Yellow Tail Cabernet Sauvignon
A Yellow Tail Cabernet Sauvignon élénkvörös színű, illatában elsődlegesen piros gyümölcsök és a
fekete ribizli érezhető de a háttérben édes kávés és frissen darált szedres aromák is gazdagítják. A
szájban feketeribizlis és meggyes ízekkel hódít a bor, közepes testtel és lágy bársonyos tanninokkal.

Hírek

  • A tequila titka: a szigorúan ellenőrzött eredet és gyártási technológia

    A tequila titka: a szigorúan ellenőrzött eredet és gyártási technológia

    A tequila népszerűségének és minőségének egyik legfőbb garanciája abban rejlik, hogy gyártását szigorú törvények írják le és szabályozzák. Ezen szabályok betartását ráadásul egy külön kormányhivatal, a mexikói Consejo Regulator del Tequila rendszeresen ellenőrzi, a szabályszegést pedig meglehetősen könyörtelen módon szankcionálja is.

    tovább
  • Mexikó tömény esszenciája, az istenek ajándéka – amit tudnod kell a tequiláról!

    Mexikó tömény esszenciája, az istenek ajándéka – amit tudnod kell a tequiláról!

    Aki a tequila történetének és származásának ősi mítoszait keresi, annak a nyugat-mexikói Guadalajara városának vidékére, Jalisco tartományba kell utaznia. A nauhatl indiánok hajdani földjén élő leszármazottak ma is úgy mesélik, hogy a tequila az „istenek ajándéka”, amely már a világ kezdetén is létezett. Ha belekóstolsz egy igazi, mexikói tequilába, te is átélheted az azték istenek különös, félelmetes lényekkel és sötét titkokkal teli világát. Az élet és a halál körforgásának, az öröm és bánat hullámzásának, a megismerhető és az örökre kiismerhetetlen találkozásának ősi, latin-amerikai mítoszait most is magadba szívhatod minden egyes tüzes korttyal. A tequila ugyanis Mexikó tömény esszenciája.

    tovább
expand_less