YELLOW TAIL Borok

Ausztrália egyik legismertebb bor márkája a Yellow Tail. A borászat messze földön a legjobb ár-érték
arányú borok készítéséről híres amelyek a kontinens és a borvidék legjellegzetesebb szőlőfajtáit és
bor stílusát kívánják képviselni.

Az alapító Casella család legújabb generációja viszi a borászatot Yendában ami egy kis falu a Riverina
borrégióban. A család ősei Filippo és Maria Casella Szicíliából vándoroltak be Ausztráliába 1957-ben.
Azzal a szívükből áradó mentalitással fogtak neki a borkészítésnek, hogy csakis jó minőségű és
elérhető árú borokat szeretnének készíteni és ezt a mai napig ugyanúgy tartják. Mára a vállalkozásból
a világ minden pontján ismert jól csengő márkanév lett.

Yellow Tail Chardonnay
A Chardonnay a fajtára jellemző jellegzetes illattal rendelkezik, amit itt a szép vaníliás jegyek és a
szép trópusi gyümölcs aromák még színesebbre festenek, szinte kiugrik a bor a pohárból. A bor
gazdag krémes szerkezettel bír, miközben síma, selymes és könnyen iható.
Egyszerűen imádnivaló.


Yellow Tail Shiraz
A Yellow Tail Shiraz illatában érett bogyós gyümölcsök és édes vanília vezet. A fűszeres, édes
gyümölcs ízeket a szájban visszafogottan földes jegyek és finom tanninok jellemzik. Ausztrália
legnépszerűbb és legtöbbet telepített fajtája a Shiraz, érdemes megkóstolni.


Yellow Tail Merlot
A Yellow Tail Merlot bársonyos, szerethető vörösbor édes szilva és cseresznye ízekkel, édesgyökérrel
és ánizsos háttérrel.
A Merlot kiváló alternatívája a nehezebb és tanninosabb vörösboroknak.


Yellow Tail Cabernet Sauvignon
A Yellow Tail Cabernet Sauvignon élénkvörös színű, illatában elsődlegesen piros gyümölcsök és a
fekete ribizli érezhető de a háttérben édes kávés és frissen darált szedres aromák is gazdagítják. A
szájban feketeribizlis és meggyes ízekkel hódít a bor, közepes testtel és lágy bársonyos tanninokkal.

Hírek

  • Jim Beam White-on túl...

    2020.05.04.

    Az idén 225. évfordulóját ünneplő Jim Beam, talán az egyik legismertebb bourbon márka a hazai piacon. Nem túlzás, azt állítanom, hogy a Jim Beam White szinte minden vendéglátóhelyen megtalálható az országban.

     

    tovább
  • Roku, az első Japán kézműves Gin

    2020.04.22.

    Napjaink egyik legnépszerűbb itala a Gin és természetesen a Gin&Tonik. Nagyjából 8-10 éve indult el ez a forradalom a világszerte és kezdtek el megjelenni egyre újabb és trendibb ginek a piacon.

    tovább