YELLOW TAIL Borok

YELLOW TAIL

Ausztrália egyik legismertebb bor márkája a Yellow Tail. A borászat messze földön a legjobb ár-érték
arányú borok készítéséről híres amelyek a kontinens és a borvidék legjellegzetesebb szőlőfajtáit és
bor stílusát kívánják képviselni.

Az alapító Casella család legújabb generációja viszi a borászatot Yendában ami egy kis falu a Riverina
borrégióban. A család ősei Filippo és Maria Casella Szicíliából vándoroltak be Ausztráliába 1957-ben.
Azzal a szívükből áradó mentalitással fogtak neki a borkészítésnek, hogy csakis jó minőségű és
elérhető árú borokat szeretnének készíteni és ezt a mai napig ugyanúgy tartják. Mára a vállalkozásból
a világ minden pontján ismert jól csengő márkanév lett.

Yellow Tail Chardonnay
A Chardonnay a fajtára jellemző jellegzetes illattal rendelkezik, amit itt a szép vaníliás jegyek és a
szép trópusi gyümölcs aromák még színesebbre festenek, szinte kiugrik a bor a pohárból. A bor
gazdag krémes szerkezettel bír, miközben síma, selymes és könnyen iható.
Egyszerűen imádnivaló.


Yellow Tail Shiraz
A Yellow Tail Shiraz illatában érett bogyós gyümölcsök és édes vanília vezet. A fűszeres, édes
gyümölcs ízeket a szájban visszafogottan földes jegyek és finom tanninok jellemzik. Ausztrália
legnépszerűbb és legtöbbet telepített fajtája a Shiraz, érdemes megkóstolni.


Yellow Tail Merlot
A Yellow Tail Merlot bársonyos, szerethető vörösbor édes szilva és cseresznye ízekkel, édesgyökérrel
és ánizsos háttérrel.
A Merlot kiváló alternatívája a nehezebb és tanninosabb vörösboroknak.


Yellow Tail Cabernet Sauvignon
A Yellow Tail Cabernet Sauvignon élénkvörös színű, illatában elsődlegesen piros gyümölcsök és a
fekete ribizli érezhető de a háttérben édes kávés és frissen darált szedres aromák is gazdagítják. A
szájban feketeribizlis és meggyes ízekkel hódít a bor, közepes testtel és lágy bársonyos tanninokkal.

Hírek

  • A víz és a whisk(e)y kapcsolata

    A víz és a whisk(e)y kapcsolata

    Március 22 a víz világnapja. A víz a Föld felületén megtalálható egyik leggyakoribb anyag, a földi élet alapfeltétele.  Sokszor nem is gondolunk rá, hogy a víz milyen fontos szerepet tölt be az életünkben. A víz élettani, gazdasági és ipari szempontból is kiemelkedően fontos.

    tovább
  • Újvilági Borakadémia - Egyesült Államok

    Újvilági Borakadémia - Egyesült Államok

    Évről-évre egyre több borkedvelő honfitársunk kezd rajongani az újvilági borok iránt is, amelyek legjellemzőbb stílusjegyei a könnyed, gyümölcsös aromák és a kiszámítható minőség. Az éghajlati adottságok miatt minden szüretnél közel hasonló alapanyagból készülnek ezek a borok, így az évjáratok sokkal kevésbé szólnak bele a minőségbe, mint Európában.

    “Újvilági Borakadémia” c. sorozatunkban most az Egyesült Államok legjobb termőhelyeivel ismerkedünk meg részletesebben, webshopunk kínálatából válogatva pedig az itt olvasottakat gyakorlati teszteléssel is ellenőrizheted! 

    tovább
expand_less