Hibiki Párlatok

A cég története 1899-ben kezdődött amikor történt egy boltnyitás Osakában, az elkövető urat Shinjiro Torii-nek hívták. Elnevezte az üzletét Kotobukiya Italboltnak. Sokféle itallal próbálkozott, de nem volt sikeres. Álma volt, hogy ő bizony épít egy skót whisky lepárlót és palackozót.

1923-ban sok nehézség árán megépítette a Yamazaki desztilláló üzemet. Célja volt az alapítónak, hogy a japán élet alapfilozófiáját követi, azaz a tisztaságot, a minőséget és az értékeket helyezi előtérbe. A hosszú érlelésekhez végül már ötféle hordót használtak és teszik ezt mind a mai napig

Hírek

  • Viaszba zárt tökéletesség

    2019.01.18.

    - Azt tudtad - kérdezi barlangász barátom, aki mellesleg tárgyfotós is, ezért ő készítette a képeket a Maker's Mark-üvegről ehhez a cikkhez -, hogy az igazi viszkifanok tartanak otthon egy kis forrásvizet is az ital származási helyéről, mert ha ebből öntenek pár cseppet a pohárba, még autentikusabbá válik az ízélmény?

    tovább
  • PORTÓI VARÁZSLAT MAGYARORSZÁGON

    2018.12.07.

    PORTÓI VARÁZSLAT MAGYARORSZÁGON

    BESZÁMOLÓ A REAL COMPANHIA VELHA KÓSTOLÓRÓL

    Novemberben a Heinemann Testvérek Kft. szervezésében lezajlott egy igen nívósra sikeredett portói bor kóstoló, amit egy remek szakember tartott, aki nem más, mint a Real Companhia Velha cég jelenlegi tulajdonosa, Pedro Silva Reis.

    tovább