Robert Mondavi Borok

Robert Mondavi a világ egyik legismertebb és legnagyobb boralakja volt, aki a Kaliforniai bort nemzetközileg is ismertté és elismertté tette. Minnesotában született olasz szülők gyermekeként. Lodiban nőtt fel, a kaliforniai borászat akkori fővárosában.

1943-ban családja az Ő javaslatára megvásárolta a Krug pincészetet, Napa Valley-ban.

Miután testvérével összevesztek elhagyta a családi vállalkozást és megalapította a Robert Mondavi pincészetet. Miután végiglátogatta a nagy európai pincészeteket rájött, hogy a kaliforniai borászatnak még sokat kell fejlődnie ahhoz, hogy nemzetközi szinten is elismerjék.

Ekkoriban kötött barátságot Baron Philippe de Rothschild-el, akivel később megalapították az Opus One pincészetet.

1979-ben vásárolta meg a Cherokee Wine Cooperationt, amiből egy névváltás útján Woodbridge lett. Ebben a pincészetben kiváló minőségű borok készülnek, melyek különlegessé teszik a hétköznapokat is.

A Private Selection családba tartozó borok a legjobb területekről származó szőlőkből készülnek. Ezek a borok a gyümölcsösség és a kivételes egyensúly jegyeit hordozzák magukban, miközben törekednek arra, hogy minimálisra csökkentsék a tölgy-, és a tanninhatást. Könnyűtől a komoly, testes borokig minden megtalálható ebben a szériában.

Hírek

  • Whisk(e)y a világ egyik legnemesebb itala

    2020.07.01.

    Hogy mi a whisky? Olyan szeszesital, melynek alapja gabona, melyet az erjesztést követően lepárolnak és hordóban érlelnek. Ez persze nagyon tág fogalom és talán ez is a szépsége az egésznek, hiszen ahány ház – jelen esetben lepárló - annyi szokás.

    tovább
  • Ismered a nyári tequila koktélokat Sierra Tequilából?

    2020.07.01.

    A nyári meleg, párás vagy éppen száraz napokon mindig jól jön a felfrissülés. Sokan választják a hideg fröccsöt vagy a sört, de ugyanennyire népszerűek a koktélok is. Most csak a tequila alapú koktélokra fókuszálunk, azok közül is azokra, amelyek nyáron felfrissítenek. 

    tovább