Hogy lett a Jelly Belly a világ legélethűbb ízű drazséja?

2018.01.29. 09:33:21

A JellyBelly™ cukorka gyökerei egy Goelitz nevű család nevéhez fűződnek. Két fiatalember, akik testvérek voltak Németországból emigráltak Amerikába, hogy megcsinálják a szerencséjüket. Elvégeztek egy cukorkagyártó iskolát, majd 2 évvel a megérkezésük után 1869-ben Gustav Goelitz, fagylalt és cukorka boltot vásárolt Bellevillben. Az ő testvére Albert pedig, lovas kocsiról az utcán árulta az édességeket.

 

gustav

Majd 1894-ben Gustav fia vett át a bolt irányítását, kitalált egy teljesen új cukorkaformát és ízt, amit Candy Corn-nak neveztek el.

A cukorka süveg alakú formáját és felejthetetlen ízét, az eredeti és különleges vajaskrém összetevője adja. Ezt a cukrot 1900 óta gyártják. Ez a cukor volt az, ami átsegítette a családot a nagy gazdasági világválságon és a két világháborún.

 oldjellybelly

 1976- ban debütált először a ma ismert, Jelly Belly 8 ízzel ; Root Beer, zöldalma, medvecukor, cream soda, citrom, mandarin, nagyon cseresznye és szőlő.

1989-ben született meg a világ első sós ízű Jelly Belly cukorkája; a vajas popcorn ami azóta is elsöprő sikert arat.

2000-ben az első Harry Potter film után született meg az ötlet, hogy elkészítsék a Bogoly Berti féle minden ízű cukorkát, amiben megtalálható volt a bacon és a spenót is.

2007-ben megalkották a hírhedt Bean Boozled kollekciót, amiben az lett az izgalmas, hogy teljesen egyforma színű cukorka rejthet, akár jó, de akár rossz ízt is.. Sose tudhatod, hogy amit épp megeszel az vajas popcorn vagy záptojás!!

Ma Gustav Goelitz családjának negyedik nemzedéke, unokái folytatják a ma már tradicionálisnak mondható cukorgyártást.

Hírek

  • Viaszba zárt tökéletesség

    2019.01.18.

    - Azt tudtad - kérdezi barlangász barátom, aki mellesleg tárgyfotós is, ezért ő készítette a képeket a Maker's Mark-üvegről ehhez a cikkhez -, hogy az igazi viszkifanok tartanak otthon egy kis forrásvizet is az ital származási helyéről, mert ha ebből öntenek pár cseppet a pohárba, még autentikusabbá válik az ízélmény?

    tovább
  • PORTÓI VARÁZSLAT MAGYARORSZÁGON

    2018.12.07.

    PORTÓI VARÁZSLAT MAGYARORSZÁGON

    BESZÁMOLÓ A REAL COMPANHIA VELHA KÓSTOLÓRÓL

    Novemberben a Heinemann Testvérek Kft. szervezésében lezajlott egy igen nívósra sikeredett portói bor kóstoló, amit egy remek szakember tartott, aki nem más, mint a Real Companhia Velha cég jelenlegi tulajdonosa, Pedro Silva Reis.

    tovább