De Wetshof Estate Borok

A De Wetshof Estate Robertson borvidéken található, Dél-Afrika legelismertebb Chardonnay házainak egyike. De emellett számos nagyszerű vörösbort is készítenek Cabernet Sauvignon, Merlot és Pinot Noir fajtákból

A birtok pincéje a 18. századi építészet jeles képviselője, melynek falai között 21. századi technológiával készítik díjnyertes boraikat.

A szőlőtermesztésben szintén nagy jelentőséggel bír a modern technológia, műholdas megfigyelést, saját számítógépes időjárás állomásuk előrejelzéseit használják a mindennapi munka során.

A birtok tulajdonosa és borásza Danie De Wet, már kisgyermekként is folyton édesapjával járta a farmot, hamar elleste a szőlőtermesztés és a borkészítés fortélyait

Hírek

  • STROH RUM - RECEPTEK 2. - Szendrei Bencétől

    2018.04.03.

    Ahogy ígértük, jelentkezünk a 2. szuper STROH RUM recepttel, ami számunkra is nagy meglepetés volt. Hagytuk, hogy Bence alkosson valami olyat, ami tényleg 100%-ban kreatív és az Ő utánozhatatlan kezei közül születik, így most a Csokis-rumos bucit készíthetjük el mi is otthon!

    tovább
  • STROH RUM - RECEPTEK- Szendrei Bencétől

    2018.03.19.

    Mindig érdekes, amikor egy alkohol olyan sokszínű, mint a Stroh rumok. Tökéletes önmagában is, de szeretjük a hüttében ülve puncsként, illetve nem utolsó sorban az ebédünket megbolondítani vele. Ez utóbbi felhasználási módját szeretnénk most megmutatni nektek Szendrei Bence csodálatos receptjein keresztül.

    tovább