Robert Weil Borok

A Rheingau borai összetéveszthetetlenek. Az itteni palás, agyagos, helyenként löszös talajok és a Németországban szokatlanul meleg időjárás jót tesz a szőlőnek. Frankfurt-Wiesbaden környékén szinte mindig melegebb van pár fokkal, mint máshol.

Nincs még egy olyan német borvidék, ahol a gazdasági siker és ezzel együtt a legtöbb érintett sorsa ennyire egyetlenegy szőlőfajtától függne: a rizlingtől. A megművelt terület mintegy 80%-án rizlinget termesztenek, amivel a Rheingau egymagában a világ rizling-termőterületének 7,3%-át teszi ki. A chardonnay-t és a többi világfajtát itt hiába keressük. A Rheingau néhány pincéjében rejtőznek olyan borok, amelyek még Napóleon uralkodása idején kerültek palackba, s amelyek az árveréseken időről időre feltűnést keltenek. Megfelelő tárolás esetén a rheingaui rizling ilyen hosszú idő után is élvezhető.

Hírek

  • Viaszba zárt tökéletesség

    2019.01.18.

    - Azt tudtad - kérdezi barlangász barátom, aki mellesleg tárgyfotós is, ezért ő készítette a képeket a Maker's Mark-üvegről ehhez a cikkhez -, hogy az igazi viszkifanok tartanak otthon egy kis forrásvizet is az ital származási helyéről, mert ha ebből öntenek pár cseppet a pohárba, még autentikusabbá válik az ízélmény?

    tovább
  • PORTÓI VARÁZSLAT MAGYARORSZÁGON

    2018.12.07.

    PORTÓI VARÁZSLAT MAGYARORSZÁGON

    BESZÁMOLÓ A REAL COMPANHIA VELHA KÓSTOLÓRÓL

    Novemberben a Heinemann Testvérek Kft. szervezésében lezajlott egy igen nívósra sikeredett portói bor kóstoló, amit egy remek szakember tartott, aki nem más, mint a Real Companhia Velha cég jelenlegi tulajdonosa, Pedro Silva Reis.

    tovább