A Champagne Barons de Rothschild Brut Magnum egy igazán különleges pezsgő, mely a Rothschild család 250 éves borkészítési hagyományait tükrözi. A család 2007-ben vásárolt birtokot Vertus-ben, Champagne szívében, hogy saját pezsgőházat alapítsanak. A Champagne Barons de Rothschild Brut Magnum minden egyes palackja a legjobb termőhely és a Rothschild szakértelem gyümölcse. A pezsgő könnyed, szinte légies, ugyanakkor gazdag és komplex ízvilágú. A házasítás 60% Chardonnay és 40% Pinot Noir szőlőből készül. A cuvée 40%-ban reserve tételeket tartalmaz, a dosage pedig kifejezetten alacsony, csupán 6-7g/l maradék cukrot tartalmaz. Illatában körtét, mandulát és briós jegyeket fedezhetünk fel. A szájban élénknek, kereknek érezzük, fehér húsú gyümölcsök zamatait mutatja. Komplexitásának köszönhetően nem csak aperitifként, de ételek mellé is jól párosítható. Különösen jó párja a kagylóknak, rákoknak és fehér húsú halaknak.