L’Avenir Borok

A L’Avenir pincészet a Stellenbosch borvidéken található, mely a dél-afrikai borászat fővárosa.

L'avenir tulajdonosa a jól ismert Francia borász, Michel Laroche. Ahogy a prémium kategóriás borok jelentősen megerősödtek az újvilágban is Michel Laroche is részt akart venni ezen területek sikerében. L'avenir pincemestere Tinus Els, az Ő feladata a lehető legjobb borok előállítása, különös tekintettel a Pinotage-ra és a Chenin Blanc-ra.

Mivel a borok minősége alapvetően a leszüretelt szőlő minőségétől függ, ezért különös figyelmet fordítanak a pincészetnél a visszafogott termésre és a tökéletes érettségi állapot elérésére.

Hírek

  • Whisk(e)y a világ egyik legnemesebb itala

    2020.07.01.

    Hogy mi a whisky? Olyan szeszesital, melynek alapja gabona, melyet az erjesztést követően lepárolnak és hordóban érlelnek. Ez persze nagyon tág fogalom és talán ez is a szépsége az egésznek, hiszen ahány ház – jelen esetben lepárló - annyi szokás.

    tovább
  • Ismered a nyári tequila koktélokat Sierra Tequilából?

    2020.07.01.

    A nyári meleg, párás vagy éppen száraz napokon mindig jól jön a felfrissülés. Sokan választják a hideg fröccsöt vagy a sört, de ugyanennyire népszerűek a koktélok is. Most csak a tequila alapú koktélokra fókuszálunk, azok közül is azokra, amelyek nyáron felfrissítenek. 

    tovább