L’Avenir Borok

L’Avenir

A L’Avenir pincészet a Stellenbosch borvidéken található, mely a dél-afrikai borászat fővárosa.

L'avenir tulajdonosa a jól ismert Francia borász, Michel Laroche. Ahogy a prémium kategóriás borok jelentősen megerősödtek az újvilágban is Michel Laroche is részt akart venni ezen területek sikerében. L'avenir pincemestere Tinus Els, az Ő feladata a lehető legjobb borok előállítása, különös tekintettel a Pinotage-ra és a Chenin Blanc-ra.

Mivel a borok minősége alapvetően a leszüretelt szőlő minőségétől függ, ezért különös figyelmet fordítanak a pincészetnél a visszafogott termésre és a tökéletes érettségi állapot elérésére.

Hírek

  • Újvilági Borakadémia - Egyesült Államok

    Újvilági Borakadémia - Egyesült Államok

    Évről-évre egyre több borkedvelő honfitársunk kezd rajongani az újvilági borok iránt is, amelyek legjellemzőbb stílusjegyei a könnyed, gyümölcsös aromák és a kiszámítható minőség. Az éghajlati adottságok miatt minden szüretnél közel hasonló alapanyagból készülnek ezek a borok, így az évjáratok sokkal kevésbé szólnak bele a minőségbe, mint Európában.

    “Újvilági Borakadémia” c. sorozatunkban most az Egyesült Államok legjobb termőhelyeivel ismerkedünk meg részletesebben, webshopunk kínálatából válogatva pedig az itt olvasottakat gyakorlati teszteléssel is ellenőrizheted! 

    tovább
  • Újvilági Borakadémia - Ausztrália és Új-Zéland

    Újvilági Borakadémia - Ausztrália és Új-Zéland

    Hazánkban is egyre többen kezdik felfedezni az újvilági borokat, vagyis a kaliforniai, dél-amerikai, dél-afrikai, ausztráliai, új-zélandi területekről származó izgalmas nedűket. Az egyre népszerűbb újvilági stílust leginkább a könnyed, gyümölcsös aromák jellemzik, amelyek könnyen fogyaszthatóak, és mivel az éghajlati adottságok miatt közel hasonló minőségű alapanyagból készülnek, az évjáratok sokkal kevésbé szólnak bele a minőségbe, mint nálunk Európában.

    tovább
expand_less