L’Avenir Borok

A L’Avenir pincészet a Stellenbosch borvidéken található, mely a dél-afrikai borászat fővárosa.

L'avenir tulajdonosa a jól ismert Francia borász, Michel Laroche. Ahogy a prémium kategóriás borok jelentősen megerősödtek az újvilágban is Michel Laroche is részt akart venni ezen területek sikerében. L'avenir pincemestere Tinus Els, az Ő feladata a lehető legjobb borok előállítása, különös tekintettel a Pinotage-ra és a Chenin Blanc-ra.

Mivel a borok minősége alapvetően a leszüretelt szőlő minőségétől függ, ezért különös figyelmet fordítanak a pincészetnél a visszafogott termésre és a tökéletes érettségi állapot elérésére.

Hírek

  • Jim Beam - A világ legnépszerűbb Bourbon Whiskeyje

    2020.03.26.

    A jól ismert Jim Beam Brand idén ünnepeli 225. évfordulóját. Az alapító Jacob Beam Németországból érkezett telepesek gyermeke, akik mezőgazdaságból éltek. Elsők között települnek be Kentucky államban és kezdenek kukoricát termeszteni, majd Jacob Beam 1795-ben árulni kezdi saját whiskey-ét Old Jacob Beam Sour Mash néven. Az 1800-as évek elején nagyon hamar válik a környék egyik kedvenc whiskeyjévé.

    tovább
  • Viaszba zárt tökéletesség

    2019.01.18.

    - Azt tudtad - kérdezi barlangász barátom, aki mellesleg tárgyfotós is, ezért ő készítette a képeket a Maker's Mark-üvegről ehhez a cikkhez -, hogy az igazi viszkifanok tartanak otthon egy kis forrásvizet is az ital származási helyéről, mert ha ebből öntenek pár cseppet a pohárba, még autentikusabbá válik az ízélmény?

    tovább