Bodegas Faustino Borok

Rioja Spanyolország legismertebb és talán a legkiemelkedőbb borokat adó borvidéke. Spanyolország északi részén található, az Ebro folyó partjainál. Nevét az Ebro egyik mellékfolyójáról, a Rio Ojáról kapta.

Az itt termelt borok legnagyobb része vörösbor, a legelterjedtebb szőlőfajta a Tempranillo. A vidék boraira jellemző a kivételesen hosszú érlelési idő, a legegyszerűbb borokat is legalább 12 hónapig érlelik tölgyfahordókban. Az érlelési idő hosszát a Crianza, Reserva és Gran Reserva kifejezésekkel jelölik a címkén. A hosszú érlelési idő alatt az elsődleges gyümölcs aromák mellett húsos, animális aromák alakulnak ki a borokban. A máig családi vállalkozásként működő Bodegas Faustino-t 1861-ben alapították. Jelenleg a család 4. generációja irányítja a sikeres vállalkozást. Boraik palackozását 1930-ban kezdték el, a Fastino márkát 1960-ban hozták létre. Sikere belföldön és külföldön, azóta is töretlen. Az 1990-es évekre jelentősen megerősítette piaci pozícióját a cég. A folyamatos igények kielégítése érdekében további birtokokat vásároltak: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo, Bodegas Marqués de Vitoria, Bodegas Leganza. 2001-ben alapították meg Spanyolország egyik legmodernebb birtokát, a Bodegas Valcarlos-t. A borászat 2012-ben ünnepelte fennállásának 150. évfordulóját!

Hírek

  • Whisk(e)y a világ egyik legnemesebb itala

    2020.07.01.

    Hogy mi a whisky? Olyan szeszesital, melynek alapja gabona, melyet az erjesztést követően lepárolnak és hordóban érlelnek. Ez persze nagyon tág fogalom és talán ez is a szépsége az egésznek, hiszen ahány ház – jelen esetben lepárló - annyi szokás.

    tovább
  • Ismered a nyári tequila koktélokat Sierra Tequilából?

    2020.07.01.

    A nyári meleg, párás vagy éppen száraz napokon mindig jól jön a felfrissülés. Sokan választják a hideg fröccsöt vagy a sört, de ugyanennyire népszerűek a koktélok is. Most csak a tequila alapú koktélokra fókuszálunk, azok közül is azokra, amelyek nyáron felfrissítenek. 

    tovább