Bodegas Faustino Borok

Bodegas Faustino

2020-ban Spanyolország legjobb borát tudhatja a magáénak a Marqués de Riscal pincészetet vezető Muguiro-család, akik már öt generáció óta, csaknem 150 éve termesztik itt az ízletesebbnél ízletesebb nedűket.

Rioja Spanyolország legismertebb és talán a legkiemelkedőbb borokat adó borvidéke. Spanyolország északi részén található, az Ebro folyó partjainál. Nevét az Ebro egyik mellékfolyójáról, a Rio Ojáról kapta.

Az itt termelt borok legnagyobb része vörösbor, a legelterjedtebb szőlőfajta a Tempranillo. A vidék boraira jellemző a kivételesen hosszú érlelési idő, a legegyszerűbb borokat is legalább 12 hónapig érlelik tölgyfahordókban. Az érlelési idő hosszát a Crianza, Reserva és Gran Reserva kifejezésekkel jelölik a címkén. A hosszú érlelési idő alatt az elsődleges gyümölcs aromák mellett húsos, animális aromák alakulnak ki a borokban. A máig családi vállalkozásként működő Bodegas Faustino-t 1861-ben alapították. Jelenleg a család 4. generációja irányítja a sikeres vállalkozást. Boraik palackozását 1930-ban kezdték el, a Fastino márkát 1960-ban hozták létre. Sikere belföldön és külföldön, azóta is töretlen. Az 1990-es évekre jelentősen megerősítette piaci pozícióját a cég. A folyamatos igények kielégítése érdekében további birtokokat vásároltak: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo, Bodegas Marqués de Vitoria, Bodegas Leganza. 2001-ben alapították meg Spanyolország egyik legmodernebb birtokát, a Bodegas Valcarlos-t. A borászat 2012-ben ünnepelte fennállásának 150. évfordulóját!

Hírek

  • Újvilági Borakadémia - Egyesült Államok

    Újvilági Borakadémia - Egyesült Államok

    Évről-évre egyre több borkedvelő honfitársunk kezd rajongani az újvilági borok iránt is, amelyek legjellemzőbb stílusjegyei a könnyed, gyümölcsös aromák és a kiszámítható minőség. Az éghajlati adottságok miatt minden szüretnél közel hasonló alapanyagból készülnek ezek a borok, így az évjáratok sokkal kevésbé szólnak bele a minőségbe, mint Európában.

    “Újvilági Borakadémia” c. sorozatunkban most az Egyesült Államok legjobb termőhelyeivel ismerkedünk meg részletesebben, webshopunk kínálatából válogatva pedig az itt olvasottakat gyakorlati teszteléssel is ellenőrizheted! 

    tovább
  • Újvilági Borakadémia - Ausztrália és Új-Zéland

    Újvilági Borakadémia - Ausztrália és Új-Zéland

    Hazánkban is egyre többen kezdik felfedezni az újvilági borokat, vagyis a kaliforniai, dél-amerikai, dél-afrikai, ausztráliai, új-zélandi területekről származó izgalmas nedűket. Az egyre népszerűbb újvilági stílust leginkább a könnyed, gyümölcsös aromák jellemzik, amelyek könnyen fogyaszthatóak, és mivel az éghajlati adottságok miatt közel hasonló minőségű alapanyagból készülnek, az évjáratok sokkal kevésbé szólnak bele a minőségbe, mint nálunk Európában.

    tovább
expand_less