Barons De Rothschild Lafite-Los Vascos Borok

Barons De Rothschild Lafite-Los Vascos

A baszk eredetű Echenique család a XIX. században Colchagua tartományban telepített szőlőt. Részt vettek a chilei borok fejlesztésében, melynek kezdeményezőit francia minta ösztönözte.

A Los Vascos birtokot 1988-ban vette át a Domaines Barons de Rothschild-Lafite.

DBR fő célja a helyi borok felkutatása volt. Sok birtokot meglátogattak mire rátaláltak a Los Vascos-ra, mely közel fekszik az óceánhoz és az ideális időjárási feltételeken kívül élvezi az intenzív napsütés, megfelelő vízforrások, félszáraz talajok és a csekély fagyveszély előnyeit. A Vina Los Vascos mikroklímája mindent biztosít, ami a kiváló borok készítéséhez szükséges. A DBR új Los Vascos projektje tartalmazott egy 1993-1994-ig tartó jelentős beruházást. A szőlőültetvényeket újratelepítették és csökkentették a hozamokat. Bőséges vízforrásokat találtak és egy időjárás figyelő állomást is építettek. Az épületet is modernizálták, az újfajta borkészítési és érlelési követelményeknek. Rozsdamentes acéltartályokat, pneumatikus préseket szereltek fel. Az elvégzett átalakítások fokozatosan visszatükröződtek a borok minőségének javulásában.

Hírek

  • Hogyan lett a vodka a világ legnépszerűbb szeszes itala?

    Hogyan lett a vodka a világ legnépszerűbb szeszes itala?

    Szinte hihetetlennek hangzik, de tény, a XX. század elejéig a világ jelentős részén teljesen ismeretlen ital volt a vodka, amely először az orosz forradalom “mellékhatásaként” kezdte meghódítani a nyugati civilizációt. 1917 után ugyanis a bolsevik terror elől menekülve az orosz arisztokrácia, a polgárság és a művészek köréből is szép számú emigráns szóródott szét nyugaton, és ők az új környezetben sem akarták nélkülözni kedvelt „vizecskéjüket”. 

    tovább
  • Honnan származik valójában a vodka?

    Honnan származik valójában a vodka?

    „Porból lettünk, porrá leszünk – de addig is jól esik egy korty vodka” – így szól egy régi orosz közmondás, amellyel éjfél tájban a mai napig nagy sikert arathatsz bármelyik társas összejövetelen.

    tovább
expand_less